ทุเรียน ! หนึ่งในอาหารคนท้องที่ต้องทาน

ทุเรียน ! หนึ่งในอาหารคนท้องที่ต้องทาน

อาหารคนท้อง : ทุเรียน

          เป็นเรื่องปกติของอาการคนท้อง ที่จะแพ้ท้องอยากทานนู่นทานนี่ แล้วถ้ายิ่งเป็นทุเรียนด้วยแล้วละก็ ทั้งกลิ่นที่มันช่างเตะจมูกเหลือเกิน ไหนจะรสชาติที่หอมหวานอีก มันช่างยั่วยวนชวนกินเป็นไหนๆ แต่คุณแม่ที่กำลังมีการตั้งครรภ์อยู่หลายๆคนอาจสงสัยว่า เอ๊ ตั้งครรภ์อยู่จะสามารถทานทุเรียนได้รึเปล่านะ ? วันนี้เราจะไขข้อข้องใจ แล้วก็นำประโยชน์ดีๆของเจ้าทุเรียนมาฝากกันค่ะ ไปติดตามกันเล้ยยย !!

          ในผลไม้ไทยอย่าง ทุเรียน นั้น มี “โฟเลต” ซึ่งเป็นสารที่จำเป็นต่อร่างกายและสามารถที่จะช่วยป้องกันความพิการ หยุดภาวะอัลไซเมอร์ ของทารกได้ดี อันที่จริงแล้วโฟเลตเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญกับคนทุกกลุ่มอายุ ตั้งแต่ก่อนจะมีการตั้งครรภ์ และยังเป็นอาหารคนท้องอีกด้วย ร่างกายของคุณแม่ก็ต้องการโฟเลตมาก ประโยชน์ของโฟเลตนั้นมีความสำคัญที่จะช่วยในการพัฒนาตัวอ่อนในระหว่างการพัฒนาในครรภ์ให้มีการเติบโต และยังสามารถลดภาวะการเกิดปากแหว่งเพดานโหว่ และกระดูกสันหลังไม่ปิดได้ ซึ่งโฟเลตนั้นจะมีการหลั่งสารซีโรโทนิน ซึ่งจะควบคุมการนอน ความอยากอาหาร ความหิว รวมไปถึงอาการซึมเศร้าต่างๆอีกด้วย

          แต่อย่างไรก็ตามในการทานทุเรียนเป็นอาหารคนท้องนั้น ควรทานในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะว่าทุเรียนนั้นเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลและให้พลังงานสูงมาก ทุเรียนจัดเป็นแหล่งที่มีสารโฟเลตมากที่สุด คุณที่กำลังมีการตั้งครรภ์สามารถรับประทานได้เพียง 2 เม็ด ก็จะเท่ากับ ร้อยละ 50 ของปริมาณที่แนะนำต่อวันแล้วจะเท่ากับโฟเลตที่ควรได้รับต่อวันแล้ว สำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัวอยู่นั้นอาจจะลดลงมาเหลือแค่เพียง 1 เม็ดเท่านั้น อย่าทานแต่ทุเรียนเพียงอย่างเดียว ในอาหารคนท้องนั้นควรเน้นให้ในแต่ละมื้ออาหารมีความหลากหลาย สับเปลี่ยนกันไปหรือรับประทานอาหารหลายๆชนิด แต่ต้องอยู่ในปริมาณที่พอดี ไม่ทานอย่างใดอย่างหนึ่งมากไป จนเกินความต้องการของร่างกาย  และที่สำคัญควรรับประทานให้ครบ 5 หมู่ เพื่อพัฒนาการที่ดีของทารกในครรภ์ด้วย

ขอบคุณที่มา : http://women.sanook.com/39263/
อ่านเรื่องอื่นที่น่าสนใจต่อได้ที่ : http://women.sanook.com/mom-baby/